Một số chị em thường ăn ít để giữ thân hình, vóc dáng và điều
này là một cách làm hoàn toàn sai lầm
Để đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng, về năng lượng cho cơ thể, phải
đảm bảo từ 2100-2200 kcalo/ngày/nữ và 2100-2900 kcalo/ngày/nam, mỗi độ tuổi sẽ
có nhu cầu khác nhau, và cần ăn đủ 3 bữa/ngày
Nhu cầu về chất đạm cũng rất quan trọng đối với cơ thể, hàng
ngày nhu cầu chất đạm khoảng 70 gam/nam và 60 gam/nữ. Chất đạm giúp tạo nên cấu
trúc của tế bào, tạo nên các nội tiết tố ( hooc môn ) đáp ứng khả năng miễn dịch
của cơ thể tránh được những tác nhân gây bệnh xâm nhập từ bên ngoài
Nguồn đạm động vật có rất nhiều trong: thịt, cá, trứng, sữa,
tôm, cua,... nguồn đạm thực vật từ đậu đỗ, vừng, lạc,…
Nhu cầu chất béo hàng ngày mà một người cần là từ 40-50 gam,
nguồn chất béo từ nguồn gốc động vật và thực vật với tỷ lệ cân đối là 70% và
30%. Chất béo là nguồn cung cấp năng lượng, giúp hòa tan và hấp thu các loại
vitamin tan trong dầu: vitaminA, E, D, K.
Ngoài ra, bạn cũng cần phải quan tâm đến các khoáng chất
khác
* Chất sắt: Sắt là thành phần của huyết sắc tố, nó tham gia vào
quá trình vận chuyển oxy và là thành phần quan trọng của huyết sắc tố. Sắt
trong cơ thể cùng với protein tạo thành huyết sắc tố (hemoglobin), vận chuyển
O2, CO2, phòng bệnh thiếu máu..
* Vitamin A: Cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển một
cách bình thường, tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể, giảm tỷ lệ nhiễm
trùng và tử vong.
* Canxi: Để có một cơ thể khỏe mạnh thì can xi là không thể
thiếu, canxi cùng với photpho sẽ giúp bạn có một bộ xương, răng vững chắc. Can
xi có nhiều trong sữa, các loại thủy, hải sản.
* Vitamin C: Giúp hấp thu và sử dụng sắt, canxi và axit
folic. Vitamin C còn có chức năng chống dị ứng, tăng khả năng miễn dịch, kích
thích tạo dịch mật, bảo vệ thành mạch. Vitamin C chủ yếu được cung cấp trong
rau xanh, quả chín.
Một chế độ dinh dưỡng hợp lý là yếu tố quan trọng để có một
sức khỏe tốt. Cơ thể luôn đào thải những độc tố từ bên trong sẽ giúp bạn ngăn
chặn được tình trạng mụn trứng cá và một số bệnh khác
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét